Устриці, лобстер, смажена тріска, тунець на грилі, козячий сир, гребінці в карпачо, лосось на грилі, запечений тюрбо, морепродукти на пару
Вага, кг
1,5
Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex 2022 — це культове вино з долини Луари, створене одним із найбільших виноробів Франції. Дідьє Дагено, гонщик і ентузіаст, здійснив революцію в регіоні Пуї-Фюме, створюючи вина, які за своєю складністю та здатністю до витримки не поступаються великим бургундським зразкам. Сьогодні справу батька продовжує його син Луї-Бенжамен. Silex — це флагманське кюве, назва якого перекладається як «кремінь», що відображає унікальний кремнієвий ґрунт виноградника. Це 100% Совіньйон Блан, але він далекий від звичних фруктових стандартів. Це вино про структуру та текстуру. Аромат розкривається нотами грейпфрута, нектарина, трав і диму, з відтінками подрібненого каменю. Смак середньої в'язкості, багатий, з вираженою мінеральністю та неймовірно довгим післясмаком. Вино найвищого класу, яке здатне розвиватися в пляшці десятиліттями.
Гастрономічні поєднання: Чудово пасуватиме до страв з річкової та морської риби, морепродуктів і козячих сирів.
У Wine Store ви можете замовити цей напій по всій Україні, крім тимчасово окупованих територій.
067 173 03 58
