Що собою являє такий популярний алкогольний напій, як горілка класична?Горілка-це найбільш споживана різновид спиртовмісного алкоголю в світі. У 2012 році, за даними журналу The Economist, світове споживання горілки досягло 4,4 мільярда літрів.

Горілка, купити яку пропонує наш магазин оригінального алкоголю, відрізняється наявністю чистих "нейтральних" спиртів високого ступеня очищення. Це дозволяє не тільки вживати горілку в чистому вигляді, але і використовувати її в якості незамінного інгредієнта для виготовлення коктейлів та інших змішаних напоїв.

Для приготування горілки можна використовувати практично будь-який ферментований матеріал. Найчастіше використовуються зернові культури:

  • ячмінь;
  • жито;
  • пшениця.

Крім того, окремі виробники використовують для виробництва горілки і таку оригінальну сировину, як картопля, виноград і кукурудза. Незважаючи на різноманітність інгредієнтів, готовий продукт майже завжди чистий, прозорий і нейтральний. Якісна горілка має легкий і ненав'язливий аромат і виражений післясмак.

Звідки з'явилася горілка

Перша задокументована згадка про горілку датується 1405 роком в протоколах польського суду, але питання про те, чи дійсно горілка виникла в Польщі або це «національний» напій Росії, залишається предметом суперечок досі.

"Горілка « - це синонім від російського слова» вода", при цьому в перші роки після свого винаходу цей напій використовувався в медичних цілях. Найперша горілка вироблялася на зерновій основі: за свідченням істориків напій був досить «жорстким».

Для пом'якшення була придумана технологія вугільної фільтрації-деревне вугілля стали активно застосовувати для поліпшення якості напою приблизно в 1700-х роках. У ці ж роки з'являється горілка на картоплі, яка виробляється виключно в Польщі. Смак традиційного напою стає набагато більш м'яким і тонким.

У міру модернізації процесів горілка перетворилася на напій, який ми знаємо сьогодні. Фільтрація деревним вугіллям була звичайним явищем, і виробники почали багаторазову дистиляцію, домагаючись більш чистих результатів.

Ринок горілки продовжує зростати в двох напрямках: за рахунок створення преміальних брендів з ультрачистими і вишуканими спиртними напоями; і з додаванням незліченних ароматизованих горілок до лінійок існуючих продуктів.

Сьогодні горілка може мати різний склад, відповідно до якого напій потрапляє в одну з трьох основних горілчаних груп:

  • звичайна горілка (Картопляна горілка, кукурудзяна горілка або пшенична / Житня горілка);
  • ароматизована горілка;
  • фруктова горілка.

Купити горілку недорого Вам завжди допоможуть фахівці нашого магазину, які підберуть класичний напій відповідно до ваших побажань і запитів.