Телятина зі сморчками, біле м'ясо в соусі, запечені гребінці, смажена риба, суші, шинка в тісті, овочі на грилі, суфле, тюрбо, різотто з трюфелем
Вага, кг
1,4
Benoît Ente Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière 2023 — це дорогоцінний монопольний виноградник, що є флагманом домену. «Кло де ля Трюф'єр» — це повністю огороджена ділянка, розташована на вершині пагорба Пюліньї, на дрібних вапнякових ґрунтах. Старі лози Шардоне та крейдяний ґрунт народжують елегантне та напружене вино. Виноград збирається вручну, пресується цілими гронами, після чого слідує спонтанна ферментація та 18-місячна витримка у французькому дубі (близько 20-30% нових). Вінтаж 2023 року розгортає інтенсивний букет, що поєднує білі квіти, кремінь та свіжий фундук. Смак точний, солонуватий, спокушає своїм балансом між ароматичним багатством та мінеральною напругою. Це вино відображає фірмовий стиль Бенуа Анта з мінімальним втручанням. Післясмак довгий, чистий і неймовірно елегантний. Шедевр.
Гастрономічні поєднання: Ідеально до філе телятини зі зморшками, білого м'яса в соусі, запечених гребінців, суші та благородної риби.
У Wine Store ви можете замовити цей напій по всій Україні, крім тимчасово окупованих територій.
067 173 03 58
