Текіла Rooster Rojo Blanco 0,7л 38%

Текіла Рустер Рохо Бланко, Rooster Rojo Blanco 0,7 л 38%

Класична традиційна біла текіла, солодка, з тонкою, але виразною перцевою гостринкою. 100% агава.

Протягом багатьох років майстер-дистилятор Артуро Фуентес Кортес мріяв створити текілу найвищої якості, що втілює саму суть Мексики. Він відточив рецепт текіли до досконалості, а потім йому знадобився ідеальний бренд.

Народження ROOSTER ROJO

Червоний Півень - король усіх півнів, знаменитий символ Мексики, став природним вибором для назви бренду. (англ. rooster - півень, ісп. rojo - червоний)

Текіла з підніжжя вулкана

Форма пляшки натхненна вулканом Текіла, який можна споглядати в усій своїй красі з винокурні, де вона створюється. Пробка для текіли виготовлена в традиційному стилі.

Якість яка захоплює

Виготовлена зі 100% соку агави екстра-класу, текіла Rooster Rojo® витримується за суворо контрольованої вологості, що забезпечує стабільний і стійкий процес виробництва. Кожна партія змішується, тим самим текіла набуває свого гармонійного, доведеного до досконалості смаку.

Процес або як відбувається диво

Текіла Rooster Rojo® виробляється на винокурному заводі Fabrica de Tequilas Finos, розташованому в місті Текіла, біля підніжжя пагорба Текіла, штат Халіско, Мексика. Завод, який розпочав свою роботу 2000 року, розташований у красивій старовинній колоніальній будівлі 1923 року.

Текіла Rooster Rojo® виробляється тільки зі 100% соку агави різновиду Blue Weber ("блю вебер"). Ця агава росте в Лос-Альтос-де-Халіско та регіоні Текіла.

Піньї (серцевини плодів агави), які надходять на винокурню, розрізають на 2 або 4 частини. Ми не використовуємо дифузор - приготування здійснюється в автоклавах за допомогою пари протягом 10 годин.

Потім у сік агави додаються особливі дріжджі. Ці дріжджі використовуються з самого початку роботи фабрики і є ретельно охоронюваним секретом майстра-дистилятора. Бродіння триває до 72 годин, перш ніж рідину можна буде відправити на дестиляцію.

Подвійна дистиляція проводиться в перегінних кубах з нержавіючої сталі, завдяки чому зберігається натуральний аромат 100% агави найвищої якості.

Вода, яка використовується при виготовленні текіли Rooster Rojo®, проходить фільтрацію мексиканським сріблом, що робить напій більш м'яким. Наш бренд текіли став першим, хто почав використовувати такий прийом.

Текіла Reposado витримується у великих бочках із французького дуба не менше двох місяців. Añejo витримується в 200-літрових бочках з американського дуба з-під бурбона понад 12 місяців.