Текіла Rooster Rojo Anejo 0,7л 38%

Текіла Рустер Рохо Анехо, Rooster Rojo Anejo 0,7 л 38%

Витримується в бочках з-під бурбона як мінімум один рік, має виражену насиченість і виключно м'який смак. 100% агава.

Протягом багатьох років майстер-дистилятор Артуро Фуентес Кортес мріяв створити текілу найвищої якості, що втілює саму суть Мексики. Він відточив рецепт текіли до досконалості, а потім йому знадобився ідеальний бренд.

Народження ROOSTER ROJO

Червоний Півень – король усіх півнів, знаменитий символ Мексики, став природним вибором для назви бренду. (англ. rooster – півень, ісп. rojo – червоний)

Текіла з підніжжя вулкана

Форма пляшки натхненна вулканом. Текіла, яку можна бачити у всій своїй пишноті з винокурні, де вона створюється. Корок для текіли виготовлений у традиційному стилі.

Якість, яка захоплює

Виготовлена зі 100% соку агави вищої якості, текіла Rooster Rojo® витримується при строго контрольованій вологості, що забезпечує стабільний та стійкий процес виробництва. Кожна партія змішується, тим самим текіла набуває свого гармонійного, доведеного до досконалості смаку.

Процес або як відбувається чаклунство

Текіла Rooster Rojo® виробляється на гуральні Fabrica de Tequilas Finos, розташованому в місті Текіла, біля підніжжя пагорба Текіла, штат Халіско, Мексика. Завод, який розпочав свою роботу у 2000 році, знаходиться у красивій старовинній колоніальній будівлі 1923 року.

Текіла Rooster Rojo® виробляється лише зі 100% соку агави різновиду Blue Weber («блю вебер»). Ця агава росте в Лос-Альтос-де-Халіско та регіоні Текіла.

Піньї (серцевини плодів агави), які надходять на гуральню, розрізають на 2 або 4 частини. Ми не використовуємо дифузор – приготування здійснюється в автоклавах за допомогою пари протягом 10 годин.

Потім у сік агави додаються спеціальні дріжджі. Ці дріжджі використовуються з самого початку роботи фабрики і є секретом майстра-дистилятора, що ретельно охороняється. Бродіння триває до 72 години, перш ніж рідину можна буде відправити на дестиляцію.

Подвійна дистиляція виробляється в перегінних кубах із нержавіючої сталі, завдяки чому зберігається натуральний аромат 100% агави найвищої якості.

Вода, що використовується для виготовлення текіли Rooster Rojo®, проходить фільтрацію мексиканським сріблом, що робить напій м'якшим. Наш бренд Текіли став першим, хто почав використовувати такий прийом.

Текіла Reposado витримується у великих бочках із французького дуба не менше двох місяців. Añejo витримується у 200-літрових бочках з американського дуба з-під бурбону понад 12 місяців.