Шампанське Veuve Clicquot Ponsardin Brut сухе біле 0,75 л 12% подарунковій коробці

Шампанське Veuve Clicquot Ponsandin Brut сухе біле 0,75л 12% подарунковій коробці

Купити Шампанське Veuve Clicquot Ponsandin Brut сухе біле 0,75 л подарунковій коробці 0,75 л 12% в асортименті.

Процес виготовлення шампанського є складним і зазвичай використовує виноград сорту Піно Нуар, Шардоне та Піно Меньє. Спочатку винороби усували осад, переливаючи вино з однієї пляшки в іншу, що потребувало багато часу та призводило до значних втрат вина. Для спрощення цього процесу мадам Кліко винайшла спеціальну підставку, яка дозволяла розташовувати пляшки під кутом, завдяки чому осад накопичувався в кришці. Це дозволило їй виробляти шампанське значно швидше, ніж її конкуренти. Цей метод досі застосовується у багатьох шампанських будинках.

Після поразки Наполеона в Росії в кінці 1812 року місто Реймс було окуповане російськими військами. Багато виноробів сховали свої вина і втекли на безпечні території, але мадам Кліко побачила в цьому шанс просунути свої вина. Замість того, щоб запобігати розграбуванню своїх винних льохів, вона запросила російських військових випити все, що вони могли, сподіваючись, що ті розкажуть про її вина після повернення додому.

Спочатку мадам Кліко продавала 10 000 пляшок шампанського на рік, але з часом її бізнес зріс до експорту 750 000 пляшок щорічно. Сьогодні Veuve Clicquot продає 1,5 мільйона ящиків шампанського на рік.

Мадам Кліко не лише побудувала успішний винний бізнес. Вона зіграла ключову роль у перетворенні регіону шампанського на всесвітньо відоме місце та створила можливості для жінок у винному бізнесі, який раніше був закритий для них.