Джин японський Ki No Bi Kyoto Dry 0,7л 45,7%

Джин японський Ki No Bi Kyoto Dry 0,7л 45,7%

The Kyoto Distillery – перша в Японії дистилярія, присвячена виробництву джину, натхненна історією та майстерністю Кіото. Вона відображає бачення наших засновників щодо створення одного з найкращих джинів у світі.

Ми одержимі якістю наших інгредієнтів, ретельно відбираючи місцеві ботанікали та вишуканий ароматний рисовий ректифікат. Наші 11 ботанікалів згруповані за ароматичними та смаковими властивостями, які ми називаємо 6 Elements (шість найважливіших елементів життя нашого джину). Ці ботанікали мацеруються та дистилюються окремо, після чого купажуються та змішуються з водою з підземних джерел району Фусімі. Цей процес ми називаємо konwa (поєднання та створення гармонії).

Ми поважаємо традиції, водночас прагнемо впроваджувати інновації та співпрацювати з унікальною культурою Кіото і сільськогосподарськими спільнотами. Дистилярія Kyoto у 2018 та 2021 роках двічі була названа Міжнародним Виробником Джину Року (IWSC) та отримала міжнародне визнання на інших впливових міжнародних конкурсах.

З'єднуй та супроводжуй: традиційна японська подача Oyuwari (30 мл джину та 30 мл гарячої води) або інша традиційна японська подача Mizuwari (налити 30 мл джину та 30 мл прохолодної джерельної води у склянку old-fashioned поверх великого шару льоду та ретельно перемішати). Бездоганна основа для класичних та сучасних коктейлів у поєднанні з травами, рослинами, цитрусовими фруктами, прянощами, вермутами, содовою водою або преміальними тоніками з мінімальним вмістом цукру.