Віскі Proper № Twelve 0,7 л 40%

Eire Born Spirits - ірландська винокурня, на якій виробляють дистиляти для віскі "Proper No. Twelve. Це унікальний ірландський віскі, створений бійцем змішаних бойових мистецтв і боксером Конором МакГрегором. Двічі чемпіон UFC, який також посідає перше місце у світі в напівлегкій вазі на думку Sherdog, Конор вирішив створити свій власний міцний напій. Назва дослівно перекладається як "Правильний Дванадцять", де 12 - це поштовий індекс Дублін 12, де народився Конор.

У виробництві віскі використовується купаж солодових і зернових спиртів, витриманих не менше трьох років у бочках з-під бурбона. Засновник Конор МакГрегор і його команда шукали місце і людей, які поділяли б ту саму пристрасть до Ірландії та її віскі. Він знайшов їх на найстарішій віскікурні на острові Ірландія і разом зі своїм майстром-дистилятором створив унікальний і особливий купаж. Шляхом довгих проб і помилок вони разом створили суміш солодкого ірландського зернового та односолодового ірландського віскі. Віскі являє собою суміш зернового і класичного солодового віскі. Добірний ячмінь вимочують, пророщують, дбайливо сушать на свіжому повітрі, подрібнюють і "затирають" із джерельною водою. Суміші дають побродити дві доби й отримують сусло, що містить близько 8% алкоголю. Для переробки сусла використовують метод потрійної дистиляції в мідних перегінних кубах. У результаті вийшов гладкий збалансований віскі з нотками ванілі, медової солодкості та підсмаженої деревини.