Віскі Aberlour 16 років витримки 0,7 л 40% в коробці

Віскі Aberlour 16 років витримки 0,7 л 40% в коробці

Односолодовий віскі Highland Aberlour являє собою досить легке і просте задоволення від віскі. Характерною рисою цього Горця з однойменного містечка є лаконічна нота іриски. Але фруктові аромати яблука і смородини також можна спробувати з, але нового купажу. Винокурня розташована недалеко від містечка Аберлур біля підніжжя Бен-Рінна. Вода для віскі надходить з гір і порівняно холодна і свіжа, що додає унікального аромату аберлура.

Винокурний завод Аберлур, розташований біля підніжжя річки Бен-Рінн, існує з 1820 року. Незвичайним є те, що при Aberlour вже тоді віскі був спалений. А саме, фермери Джон і Джордж Грем одними з перших придбали ліцензію на спалювання шотландської води для життя (віскі). Однак фактичне заснування винокурні пов'язане з 1879 роком. У тому ж році Джеймс Флемінг встановив завод, який все ще працює сьогодні. Незважаючи на історичний об'єкт, але сьогодні, принаймні, зовні, це сучасна операція, тому що винокурний завод був відремонтований і перебудований в 1970-х роках. Тому сьогодні лікеро-горілчаний завод виглядає більш сучасним і функціональним.

Але віскі в основному асоціюється з дозріванням 10 і 16 років. Нинішній десятирічний віскі Aberlour чекає з фруктовим і круглим виглядом і радує інтенсивної кришталевої солодової нотою. Шістнадцять років зрілості викликають у покупця аромати дубового дерева, що нагадують сухофрукти, каштани та іриски.

Aberlour, з іншого боку, поставляється з великою кількістю хересу, тому він навіть злегка гострий і досить високий. Його букетик змушує думати про смаженому мигдалі, олії волоського горіха, свіжої смоли і натяки на гвоздику. Пряники і тамаринд також ллються зі склянки, в той час як на смак трав'янисті і перцеві ноти ветивера і тютюну приймають.