Champagne Vazart-Coquart "AD 191" Extra Brut Blanc de Blancs 2016 — это эксклюзивное винтажное шампанское от семейного дома из деревни Шуйи (Chouilly), одного из самых престижных Гран Крю в Кот-де-Блан. Хозяйство, основанное в 1954 году, сегодня управляется Жан-Пьером Вазартом, который делает ставку на органическое земледелие и минимальное вмешательство в погребе. Название "AD 191" отсылает к кадастровому номеру участка La Cerisière, который был впервые винифицирован отдельно в 2016 году. Тираж составил всего 1 640 бутылок. Шампанское, созданное из 100% Шардоне со старых лоз, выдерживалось на осадке более шести лет при дозаже всего 1 г/л, что позволило сохранить кристальную чистоту и энергию терруара. В бокале оно сияет золотистым цветом с тончайшим перляжем. Букет роскошен и многослоен: теплые тона белой нуги, свежей выпечки и ванильного крема гармонично сочетаются с яркими нотами засахаренной апельсиновой цедры, имбиря и спелых цитрусовых. Вкус обладает прекрасным балансом зрелости и свежести, обволакивая нотами круассана с миндальным кремом и оставляя долгое, меловое послевкусие. Это шампанское — идеальный аперитив для особых моментов, а также превосходная пара для лобстеров, морских гребешков и изысканных ризотто. В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
