Віскі Томатін Талісман Шотл J & W Tomatin Talisman 0,7 л 40%

Віскі J&W Hardie Talisman Blended Scotch Whisky демонструє бурштиновий колір. Аромат наповнений відтинками солоду, іриски, ванілі на фоні сіна з дотиком дуже стиглих ягід та чорносливу. У смаку ваніль з відтінками яблука, тонкі торф'яні, медові та пряні ноти. Легка хмара торфу також переходить у посмак.

Особливості: вважається, що цей віскі названо на честь роману «Талісман або Річард Левине Серце» шотландського письменника Вальтера Скота. Містить 25 сортів солодового віскі, які складають 40% купажу. Інші 60% складаються з 4 зернових віскі. 1% суміші становить інший солод. Наймолодшому компоненту 5 років.

Легенда: Вперше ім'я Джона Харді з'явилося в "Поштовому довіднику Единбурга та Лейта" у 1857 році у зв'язку з його діяльністю як комісіонер (торговець, який продає товари за комісійну винагороду від власників). Через 3 роки до бізнесу приєднався Вільям Б. Харді. Найімовірніше, Джон та Вільям Б. були синами бакалійника Джеймса Харді, які після його смерті в 1866 році взяли на себе та батьківський бізнес. Але 1895 року їх сфера діяльності змінилася на "торговці вином та спиртним". Компанія J&W Hardie, безумовно, була націлена на розвиток, тому що незабаром після появи їх віскі продавався вже за межами Великобританії. Справи у дітища сім'ї Харді йшли добре, але бурхливі зміни ринку призвели до того, що з 1917 року винокурня пережила злети та падіння та змінила кількох власників. В результаті в 1996 році компанія J&W Hardie була продана Tomatin Distillers Co Ltd, яка розпочала відродження бренду. Tomatin - одна з найуспішніших винокурень Шотландії, яка була заснована в 1897 році. Сьогодні це одна з найвищих дистилерій, яка розташована на висоті 315 метрів. Крім того, входить до десятки кращих підприємств Шотландії, які виробляють віскі. Чистий та багатий смак віскі створюється завдяки воді з річки Alt-na-Frith, що протікає через гори Monadhliath.