Аперитив

Аперитив

Освежающий алкогольныйнапиток с горьковатым вкусом — аперитив — принято подавать перед едой во многих странах Европы. Он возбуждает аппетит, подготавливает рецепторы для лучшего восприятия пищи и стимулирует выработку желудочного сока. Часто аперитив употребляют для расслабления и снятия напряжения после тяжелого рабочего дня. Напиток улучшает настроение, настраивает на волну отдыха и повышает коммуникабельность. В качестве аперитива используются биттеры, ликеры, сухие игристые вина, вермуты. Оптимальный объем для усиления аппетита — 40–50 г. Просто и выгодно купить напиток-аперитив можно в интернет-магазине WINESTORE. В ассортименте представлена только оригинальная продукция Campari, Negroni, Hotel Starlino, Ricard, Santero и других известных брендов.

Аперитив: цена и виды

Существует три разновидности аперитивов:

1. Одинарные — состоят только из одного напитка, например игристого вина со льдом.
2. Смешанные — представляют собой аперитивные коктейли («Кир Роял», «Кровавая Мэри», «Негрони»).
3. Комбинированные — состоят из нескольких напитков, которые подаются одновременно. Популярной комбинацией считается вино, цитрусовый сок и минеральная вода.

Главная особенность любого аперитива — низкое содержание сахара, поскольку быстрые углеводы всасываются в кровь и забивают чувство голода. Сладкий алкоголь рекомендуется употреблять на завершающем этапе застолья.

Стоимость напитка зависит от страны-производителя и крепости. В каталоге WINESTORE можно найти в категории «аперитив» алкоголь, цена которого варьируется в пределах от нескольких сотен до пары тысяч гривен.

Вкусовые характеристики

Вкус аперитива зависит от его состава. Биттеры отличаются цитрусово-травяным вкусом. Французские ликеры удивляют пикантным и слегка резким вкусом, с нотками цитрусовых и пряных трав. Итальянские аперитивы дарят приятный вкус сладких леденцов, апельсиновой цедры и лимонных цукатов, при этом обладают долгим послевкусием с изысканной горчинкой. Вермуты имеют насыщенный аромат и гармоничный вкус с нотами эвкалипта, ванили, пряностей.

С чем подают аперитив в разных странах

Аперитивы обычно пьют в чистом виде или подают с маленькими несладкими закусками. Они не должны быть слишком сытными и заглушать аппетит.

Во Франции мало кто употребляет аперитив только в виде напитков. Их обычно сопровождают такие закуски:

• канапе с паштетом;
• соленый арахис;
• чипсы;
• оливки;
• сыр с плесенью;
• несладкие фрукты;
• мясные деликатесы.

Итальянцы предпочитают пить аперитив с закусками в виде сырных и колбасных нарезок, салатов. Большинство баров устанавливает определенное время для приема аперитивов. Обычно напитки пьют перед ужином, с 18:00 до 20:30.

Большой популярностью пользуются аперитивы в Испании. Их готовят на основе светлых сухих вин, вермута, винных коктейлей с фруктами. Подают напитки в сочетании с миниатюрными горячими или холодными закусками — тапас. Это могут быть маслины, орешки, канапе с ростбифом и руколой, стейком с перцем и каперсами.

У греков любимый аперитив — крепкий алкогольный напиток Ouzo с ароматом аниса, пряностей и целебных трав. Пьют его неспешно, разбавляя холодной минеральной водой.

В барах Великобритании и Ирландии аперитив пьют перед ланчем. Классические миксы, которыми здесь принято наслаждаться, — сухая мадера, херес, коктейль «Пиммс» на основе джина. Пьют их обычно без закуски.

Американцы предпочитают европейские варианты аперитивов, однако смешивают их особым способом. Традиционные миксы — коктейли «Негрони», «Веспер», «Манхэттен», «Сухой Мартини». Мужчины чаще всего выбирают виски с содовой.

Купить аперитив в Киеве в интернет-магазине WINESTORE

Для выбора аперитива в WINESTORE предусмотрен удобный каталог с фильтрами. Отсортировать продукцию можно по таким критериям, как цена, бренд, крепость, объем, выдержка и регион. Чтобы аперитив купить, достаточно добавить понравившийся напиток в корзину и оформить заказ.

Оплатить товар можно любым способом:

• наличными при получении;
• безналичным способом;
• банковской картой Visa или MasterCard.

Доставка заказов выполняется транспортной службой «Новая Почта» в течение трех рабочих дней. Регулярно в магазине проводятся акции и действуют скидки, которые позволяют покупателям сэкономить на покупках.