Жареная утиная грудка, телячьи медальоны с грибным рагу, выдержанные сыры, ризотто с грибами, запечённый цыплёнок, шаркутери
Weingut A. Christmann "Vogelsang" Spätburgunder Großes Gewächs 2022 — это выдающийся немецкий Пино Нуар из региона Пфальц (Pfalz), который доказывает, что великие вина из этого сорта рождаются далеко за пределами Бургундии. Виноградник "Vogelsang" класса Гран Крю (Großes Gewächs) расположен на крутых южных склонах (до 50% уклона) на высоте около 300 метров, на почвах из древнего ракушечного известняка, возраст которого превышает 200 миллионов лет. Виноград культивируется органическими методами, а винификация включает спонтанную ферментацию и 21-месячную выдержку в барриках с использованием 20% новых бочек. Вино рубинового цвета с легким и воздушным букетом, наполненным ароматами красных ягод, лепестков роз, сладкой выпечки и тонких пряных трав. Вкус живой и яркий, с хрустящей кислотностью, отличной структурой и танинами, которые придают вину серьезность, но остаются шелковистыми и интегрированными. Послевкусие долгое и провокационное, оставляющее желание сделать еще глоток. Это вино — блестящий пример современного немецкого виноделия, идеально подходящее к изысканным мясным блюдам. В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
