Текила Patron Anejo 0,75л 40% в подарочной коробке

Текила Patron Anejo

PATRÓN Añejo производится вручную из лучшей 100% голубой агавы Weber и тщательно перегоняется небольшими партиями на винокурне Hacienda Patrón в Халиско, Мексика. Затем он выдерживается более 12 месяцев в сочетании французского дуба, венгерского дуба и американских бочек для виски, чтобы создать нашу текилу ультра-премиум-класса без природных добавок.

Агава созревает медленно: примерно каждые восемь лет. Поэтому квалифицированные джимадоры очень тщательно находят и выкорчевывают только сорта Weber Blue Agave с оптимальным содержанием сахара. Используя острый инструмент под названием Coa, они снимают листья, чтобы открыть сердце растения, пенью.

После нарезки вручную пеня запекаются в небольших кирпичных печах, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Затем они измельчаются двухтонным колесом Тахона из вулканического камня и роликовой мельницей. На самом деле Patrón имеет больше рабочих Tahonas, чем любой другой изготовитель текилы в мире.

Полученная смесь ферментируется в течение трех дней, перегоняется и в некоторых случаях выдерживается в бочках ручной работы. Минимум два месяца для Patrón Reposado и до десяти лет для Extra Añejo 10 Años, нашей старейшей текилы.

Сама текила может быть наиболее очевидным элементом нашей крафтовой истории, но в Мексике каждая фирменная бутылка Patrón измеряется и формируется к совершенству.

Весь процесс изготовления текилы происходит в Hacienda Patrón, где производится только Patrón. И мы гордимся всем, что касается этого. От нашей экологически чистой системы полива обратного осмоса до побочного продукта перерабатываемого агавы. И самое главное в людях, участвующих в изготовлении нашей текилы – 60 рук от начала до конца.