Лимон, зелёное яблоко, белый персик, свежий миндаль, лёгкая ореховая нота.
Аромат
Весенние цветы, лимонное масло, груша, свежий морской бриз, зелёное яблоко.
Цвет
белое
Коктейли
Пить в чистом виде
Гастрономическая сочетаемость
Устрицы, суши, масляная рыба, голубые сыры, мягкие сыры, белая рыба, гребешки, жареный сибас, ризотто с лимоном
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru "Valmur" 2024 — это мощное и величественное вино от одного из старейших и лучших доменов Шабли, история которого насчитывает почти четыре столетия. Виноградник "Valmur", расположенный на южных склонах с глубокими каменистыми известняковыми почвами, известен своей способностью рождать самые мускулистые и минеральные вина в Шабли. Бенуа Друан создает это Гран Крю с выдержкой в дубовых бочках (около 35%), что придает вину дополнительную текстурную сложность, не перебивая при этом чистоту терруара. Вино бледно-лимонного цвета с широкой палитрой ароматов: от весенних цветов и морского бриза до масла лимона и спелой груши. Вкус среднетелый, но обладает впечатляющей концентрацией и глубиной, с дополнительным слоем фруктов в центре нёба, который поддерживается захватывающей кислотностью. Финал долгий, напряженный и солоноватый, что является визитной карточкой великого Шабли. Это вино с большим будущим, которое лучше всего раскроется после 2030 года. Идеально к устрицам и изысканным рыбным блюдам. В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
