Цитрусы, белые косточковые фрукты, полевые травы, ромашка, тонкие пряные и медовые ноты.
Цвет
белое
Коктейли
Пить в чистом виде
Гастрономическая сочетаемость
Тажин с курагой, кисло-сладкие овощи в воке, гребешки с апельсиновой цедрой, козий сыр, пряные азиатские блюда, треска на гриле, ризотто с шафраном, вегетарианские блюда, запечённый фазан, салаты
Вес, кг
1,5
The Sadie Family Palladius 2022 — это вершина южноафриканского виноделия, одно из величайших белых вин Нового Света. Винодельня Sadie Family, основанная легендарным Эбеном Сейди, произвела революцию в регионе Свартланд. Palladius — это сложнейший бленд из 11 сортов винограда с 17 различных участков, где произрастают старые лозы. Среди сортов: Шенен Блан, Гренаш Блан, Клерет Бланш, Вионье, Вердельо, Русан, Марсан, Семильон Гри, Семильон, Паломино и Коломбар. После ручного сбора и прессования на традиционном прессе вино ферментируется и выдерживается в бетонных яйцах и амфорах, а затем в больших старых дубовых бочках. Вино бледно-золотистого цвета. Аромат юный, с яркой минеральной сущностью, нотами воскового цитрусового цвета, лемонграсса, медовых сот, дыни и кожуры желтого яблока. Вкус среднетелый, элегантный и комплексный, с минеральным напряжением, текстурной глубиной и бесконечно долгим пряным послевкусием с оттенками цитрусовых и жареного миндаля. Вино получило 98 баллов от Parker.
Гастрономические сочетания: Вино создано для высокой гастрономии: изысканные блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
