Джин Ki No Bi Kyoto Dry 0,7л 45,7%

Джин Ki No Bi Kyoto Dry 0,7л 45,7%

The Kyoto Distillery – первая в Японии дистилярия, посвященная производству джина, вдохновленная историей и мастерством Киото. Она отражает видение наших основателей по созданию одного из лучших джиннов в мире.

Мы получаем качество наших ингредиентов, тщательно отбирая местные ботаникали и изысканный ароматный рисовый ректификат. Наши 11 ботаникалов сгруппированы по ароматическим и вкусовым свойствам, которые мы называем 6 Elements (шесть важнейших элементов жизни нашего джина). Эти ботаникалы мацерируются и дистиллируются отдельно, после чего купажируются и смешиваются с водой из подземных источников района Фусими. Этот процесс мы называем konwa (сочетание и создание гармонии).

Мы уважаем традиции, в то же время стремимся внедрять инновации и сотрудничать с уникальной культурой Киото и сельскими общинами. Дистилярия Kyoto в 2018 и 2021 годах дважды была названа Международным Производителем Джину Року (IWSC) и получила международное признание на других влиятельных международных конкурсах.

Соединяй и сопровождай: традиционная японская подача Oyuwari (30 мл джина и 30 мл горячей воды) или другая традиционная японская подача Mizuwari (налить 30 мл джина и 30 мл прохладной родниковой воды в стакан old-fashioned поверх большого слоя льда и тщательно перемешать). Безупречная основа для классических и современных коктейлей в сочетании с травами, растениями, цитрусовыми фруктами, пряностями, вермутами, содовой водой или премиальными тониками с минимальным содержанием сахара.