Вино Gravner Anfora Ribolla 2015 белое сухое 1,5л 14,5%

Gravner "Anfora" Ribolla 2015 в формате Магнум — это культовое вино от легендарного винодела-философа Йошко Гравнера, которое изменило представление о виноделии во Фриули и во всем мире. Гравнер, разочаровавшись в современных технологиях, обратился к истокам виноделия и начал выдерживать вино в больших глиняных амфорах (квеври), закопанных в землю, как это делали 5000 лет назад. Это кюве создано из 100% автохтонного сорта Риболла Джалла. Виноград мацерируется на кожице в амфорах в течение нескольких месяцев, после чего вино выдерживается в больших дубовых бочках. Вино демонстрирует глубокий янтарно-золотистый цвет. Его сложный, медитативный букет раскрывается тонами меда, кураги, засахаренных орехов, цукатов, шафрана и сухих горных трав. Вкус невероятно текстурный, богатый и танинный, с яркой кислотностью и бесконечно долгим, минеральным послевкусием. Это вино — произведение искусства, которое требует осмысленного потребления и идеально сочетается с изысканными мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами. Формат Магнум (1,5 л) делает его великолепным объектом для коллекции.