Вино игристое Shabo полусухое белое 0,75л 10,5-13,5%

Коллекция игристых вин, созданных по технологии Charmat. Мировой тренд легких игристых вин в стиле prosecco. Игристые вина SHABO созданы из собственного винограда терруара Шабо.

Виноградные лозы были приобретены в Европе с учетом особенностей почв Шабо и взорваны на лучших участках терруара. Собранный урожай уже через 15 минут рефрижераторами доставляют на производство, оборудование которого одно из лучших в Европе. Контроль качества осуществляют эксперты SARL Derenoncourt (Франция) и Institut Oenologique De Champagne (Франция, Шампань). Игристое вино создано в современном «Доме игристых вин SHABO», оборудование которого одно из лучших в Европе.

Технология Charmat, как и классический метод шампанизации в бутылке, подразумевает естественное вторичное брожение, только роль бутылки выполняют современные технологические резервуары – акротофоры. Это позволяет создавать особо легкие игристые вина.

Технология предполагает использование expedition liqueur высочайшего качества в количестве, которое соответствует уровню сладости игристого вина.