Утиная грудка, лосось на гриле, ризотто с трюфелем, эпуасс, запечённый цыплёнок, грибы, свёкла
Weingut Meyer-Näkel Spätburgunder "Pfarrwingert" Großes Gewächs 2023 — это один из лучших немецких Пино Нуаров, созданный флагманским хозяйством региона Ар (Ahr). Виноградник "Pfarrwingert" класса Гран Крю (VDP.Grosse Lage) расположен в живописном крутом амфитеатре долины, на сланцевых почвах, которые придают вину уникальную пряную минеральность. Лозы культивируются с особой тщательностью, а урожай собирается вручную. Вино урожая 2023 года — это триумф элегантности и чистоты. После спонтанной ферментации и 18-месячной выдержки в барриках оно раскрывается яркими ароматами диких красных ягод, черники и вишни, которые дополнены тонами фиалки, изысканных пряных трав и легкими нюансами поджаренного хлеба. Вкус отличается анимированной свежестью, приятной солоноватостью и строгой, кристальной минеральностью. Танины зрелые, интегрированные и невероятно шелковистые, создающие ощущение полноты и глубины. Это вино высокого класса, которое будет прекрасно развиваться в бутылке. Прекрасный выбор к утке, дичи и выдержанным сырам. В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
