Омар, краб, телятина, ризотто с трюфелем, лангуст, фуа-гра, паста с морепродуктами, сыр конте
M. Chapoutier Ermitage "Le Méal" Blanc 2016 — это один из величайших белых вин мира, рожденный на легендарном гранитном холме Эрмитаж в Северной Роне. Дом M. Chapoutier, основанный в 1808 году, сегодня является мировым эталоном биодинамического виноделия, а "Le Méal" — это одно из его флагманских парцеллярных кюве. Вино создается из 100% сорта Марсан с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет и которые растут на уникальных аллювиальных почвах с большим количеством гальки, аккумулирующей тепло. Вино демонстрирует блестящий золотисто-желтый цвет и мощный, минеральный букет с нотами запеченного лимона, меда, айвы и тонкими оттенками дыма и заварного крема. Вкус полнотелый, богатый, с маслянистой текстурой и удивительной, вибрирующей свежестью, которая делает его невероятно живым, несмотря на всю мощь. В долгом финале раскрываются тона жареного миндаля и белых цветов. Это вино с феноменальным потенциалом к выдержке, которое будет развиваться десятилетиями. Идеальная пара для лобстеров, омаров и изысканной телятины. В Wine Store вы можете заказать этот напиток по всей Украине, кроме временно оккупированных территорий.
067 173 03 58
