Ром карибский Captain Morgan Dark Rum 1л 40%

Более 400 лет назад на тропических островах Карибского моря местные жители научились выжимать сладкий сок из сахарного тростника. Затем они начали его ферментировать, перегонять и выдерживать. Именно так и появился на свет первый ром.

Позже в напиток начали понемногу добавлять травы и фрукты, постепенно совершенствуя и улучшая его вкусовые качества. Чем лучше он становился, тем больше сторонников получал. Особенно ром полюбили пираты в тавернах Ямайки.

В 1635 году, в Уэльсе родился на свет мальчик Генри Морган, которого очень тянуло на приключения. Он начал с простого пирата ещё будучи подростком и дослужился до звания капитана корабля.

С годами Генри завоевал такой авторитет, что в 1680 году его избрали генерал-губернатором Ямайки.

Так он и осел на острове, купив себе большое имение. Как и все пираты, “своим” напитком Генри считал именно ром. Переехав жить на сушу, он занялся производством рома, совершенствуя его вкус. И здесь он тоже достиг определённых успехов.

С тех пор вкус рома считается вкусом Карибских островов. Много позже была на Ямайке такая небольшая винокурня Long Pond, которая производила чистый ром и реализовала его через аптеку Кингстона «Levy Brothers».

Винокурня принадлежала семье Леви, которая изготавливала этот ром по собственному рецепту.

Тот ром попал к канадскому бизнесмену Сэмюэлю Бронфману и настолько понравился, что Сэмюэль выкупил у ямайского правительства эту винокурню, а у семейства Леви эксклюзивные права на рецептуру этого рома.

Ром, который бизнесмен начал выпускать большими объёмами на уже своей винокурне, он решил назвать в честь выдающегося ценителя и создателя рома – знаменитого пирата Капитана Моргана.

На сегодня Captain Morgan – один из самых популярных брендов рома в мире, и имеет широкий ассортимент напитков с различными вкусами:

• Black Spiced (Чорний Пряний)
• Original Spiced (Оригінальний Пряний)
• White (Білий)
• Coconut (Кокос)
• Grapefruit (Грейпфрут)
• Pineapple (Ананас)
• Private Stock (Особистий Запас).

В 50-х годах компания Seagram, которой владел бизнесмен и которой принадлежала винокурня, продала бренд компании Destilería Serralles. А ещё позже компания с винокурней перешла в собственность алкогольного гиганта Diageо.

Ром создаётся в пять основных этапов.

1. Создание патоки из сахарного тростника: соки выжимают из сахарного тростника, образуя побочный продукт, который называется патокой.
2. Брожение: добавлением дрожжей и воды в патоку создается спирт. Для того, чтобы обеспечить правильный вкусовой профиль и аромат конечного рома, дрожжи всегда очень тщательно подбираются.
3. Дистилляция: ферментированную жидкость нагревают и конденсируют в ректификационных колоннах.
4. Созревание: часть этой жидкости выдерживается в обугленных бочках из белого дуба, благодаря чему получает насыщенный цвет и вкус.
5. Смешивание: тщательно смешивают некоторые лучшие карибские ромы, чтобы создать именно тот гладкий вкус, которым он известен во всём мире.

Местные жители Карибских островов, таких как Ямайка, выжимали сладкие соки из сахарного тростника для создания патоки, брожения, перегонки и выдержки для создания темного рома.

В то же время жители Кубы и Пуэрто-Рико сохраняли свою жидкость чистой очень короткий период выдержки после перегонки. В итоге получился освежающий белый ром с изящным сладким вкусом.

В зависимости от выбора ромовых напитков, из которых готовится настоящий ром Captain Morgan, Вы можете попробовать и ром Капитан Морган Тёмный и ром Капитан Морган белый и Оригинальный пряный золотой Капитан Морган и много других замечательных напитков.