Виски Monkey Shoulder 0,7 л 40%

Виски Monkey Shoulder

В смешанном солодовом виски под названием Monkey Shoulder (плечье обезьяны или обезьянье плечо), семейная шотландская компания Уильям Грант и сыновья объединяет солодовые виски трех своих винокурений (Glenfiddich, The Balvenie и Kininvie). Что это такое, компания не сообщает, как и особенности созревания стволов. Что касается созревания, разные источники говорят о бывших бочках с бурбоном, но также о любом конкретном сроке созревания за пределами предложенных трех лет. В каждой партии используется ровно 27 избранных бочек, называемых "малой партией". После брака смесь поступает в бутылки с 40-процентным объемом спирта и вместе с красителем. Холодная фильтрация вероятна, но не выяснена.

Стекло и бутылка Monkey Shoulder медного цвета. Широкая цилиндрическая бутылка стоит на очень крепкой основе и имеет очень округлые очертания. Его окружает маленькая бандероль песочного цвета с узким принтом "партия 27". Вводя в заблуждение, но это не порядковый номер партии, а количество бочек, предназначенных для каждой партии. В качестве застежки используется натуральная пробка. На этом выгравирован товарный знак в виде трех обезьян, сидящих друг на друге. Но три обезьяны на Monkey Shoulder должны символизировать не только три винокурни. Как и название бренда, торговая марка предназначена для обозначения, когда-то распространённого среди традиционных малярных мужчин и в шутку называемого "плеча обезьяны", плеча, свисающего в результате ежедневного поворота солода рукой. Лицевая сторона занимает очень большую основную этикетку песочного цвета. Черный отпечаток в основном состоит из надписи бренда. Кроме того, вы найдете подпись мастера рисования Брайана Кинсмана наряду с еще одним изображением трех обезьян. Несколько меньшая обратная этикетка еще раз касается именования. Кроме того, грубо намекают на состав смеси.

Весьма сильный, но без заметной остроты, виски раскрывает вкус со сладковатыми ароматами ванили, карамели, солода и меда, а также фруктовыми оттенками яблока и груши. На первый план вкуса выходит довольно тонкая приправа после поджаренного дуба, перца, мускатного ореха и какао. Мягкая и средняя длина реверберации характеризуется нотами дуба, перца, мускатного ореха, ванили, карамели и солода. Наконец, можно ощутить нюансы груши и миндаля, а также ощущение сухости во рту. С несколькими каплями тихой воды запах Monkey Shoulder почти не имеет приправы. Для этого нос получается сладким и мягким после большого количества ванили. Во рту виски все еще крепкое во всей полноте, но приправа заметно ослабевает, в то время как сладость и фруктовая сладость остаются присутствующими. Послевкусие теперь немного разбавлено и короче, в первую очередь сладкое и фруктовое. Поэтому рекомендация вполне применима к тому, чтобы наслаждаться им при комнатной температуре. Следует отказаться от охлаждения или добавления кубиков льда в пользу свободного раскрытия ароматов. Кроме того, сочетание с несколькими каплями талой воды также показывает еще одну интересную сторону виски. Виски был разработан в основном для смешивания. Среди наиболее очевидных идей для напитков - "виски-сауэр" (Whiskey Sour), "Роб Рой" (Rob Roy) и "старомодный" (Old fashioned). Эти и другие рецепты можно найти на официальном сайте бренда. Таким образом, виски предназначен для смешивания напитков, а также для удовольствия чистым как новичками, так и энтузиастами.